Borgo eccellenze vinicole ad ottobre la seconda edizione il programma della due giorni di manifestazione enogastronomica con al centro il vino

di Anna Maria Citernesi

Sansepolcro- Anche quest’anno l’attuale amministrazione del sindaco Fabrizio Innocenti ha intenzione di organizzare e promuovere l’evento sulle eccellenze vinicole italiane, che come noto denominano Bevi, acronimo di Borgo Eccellenze Vinicole Italiane, e quindi istigazione a bere le eccellenze del settore italiano. La manifestazione, meglio denominata dal Comune come Borgo eccellenze vinicole, nelle intenzioni, potenzialmente, vuole diventare un appuntamento di spicco nel panorama dell’enoturismo nazionale, e quindi è intendimento dell’Amministrazione organizzare la seconda edizione dedicata alla celebrazione del vino italiano con l’obbiettivo di riunire sotto lo stesso segno le più meritevoli specialità vinicole e gastronomiche italiane. L’evento si terrà nelle giornate di sabato 24 e domenica 25 ottobre, gli eventi del sabato si svolgeranno nell’ambito del centro storico con inizio a metà giornata ed un programma della due giorni di manifestazione enogastronomica con al centro il vino che prevede: la vendita e la degustazione di prodotti tipici del territorio e della stagione presentati e raccontati dai viticoltori, agricoltori e artigiani locali, momenti culturali sulla storia del vino, djset aperitivo, e musicali, prevista una conferenza di apertura, un brindisi inaugurale pubblico, masterclass di alto profilo all’Auditorium di Santa Chiara, una degustazione guidata e cena di benvenuto per espositori, sponsor e invitati. La domenica la prevalenza delle iniziative saranno concentrate nelle sale del Borgo Palace Hotel, con la degustazione proposta dalle più rinomante cantine italiane, masterclass con degustazioni speciale guidata, spazi sensoriali e culturali dedicati al tabacco kentucky, preparazione piatti tipici dal vivo. Per partecipare all’evento le cantine dovranno versare una quota di oltre 500 euro ed il Comune sosterrà i costi per la realizzazione dell’evento quantificabili in una spesa massima di 65 mila euro, il sindaco Innocenti sostiene l’evento investendo una discreta cifra, considerato anche il contributo di sponsor e contributi di privati e enti pubblici, l’evento è divenuto tra i più economicamente impegnativi della città piefrancescana, e segue quello incentrato sulla pasta Primi dei Primi a primavera.